<< La recette de Françoise  ( tiote picarde )

 un gros Maroille coupé en deux

 Dans un saladier

 9 c soupe de farine

 9 c soupe d'huile

 9 c soupe de lait

 2 oeufs

 1 pincée de sel

 1 sachet de levure chimique

 Mélanger avec un batteur

  Mettre 10 cl de crème fraiche ( finir le mélange avec une cuillère )

 Verser la pate dans un moule beurré

 Etaler des lamelles de maroille

 Ajouter 50 grs de gruyère rapé

 Cuire au four 20mn Th 6

     Bon appétit