Roti de Porc aux Figues
-3 figues par/pers lavées et coupées en deux
-faire mariner les figues 3/4 h dans du porto et les cuire avec le porto
-en fin de cuisson ,ajouter 1 grosse cuillère de miel, du sel et un peu de poivre de cayenne
- servir avec de la semoule cuite nature
Recette de Me Ro...d ( St Georges de Reneins )