Déguster, c'est tout un art,

 

        Qu'est ce que la dégustation ?   

         - des sensations et des mots  

 

   Comment devenir un grand dégustateur ?

 

    Les qualités requises                nos trucs pour progresser

      .respect du produit                    .de la pratique,de la pratique

     .calme et concentration              de la pratique

     .modestie                                 .tout sentir,tout humer et tout

     .mémoire sensorielle                  nommer

     .patience 

   Devant ,vous voyez la vigne de Chiroubles , en arrière plan ,derrière la maison, les vignes de Villié-Morgon